為什么一粒玉米種子能分化成玉米植株？

　　小小的一粒玉米種子，其實也有著多個不同的結構。首先是"種皮"，體現了種子的顏色，更重要的是其具有保護種子不受外力機械損傷和防止病蟲害入侵的作用。種皮里面包著的有"胚"和"胚乳"。胚乳占種子總重量的80%-85%起到貯藏養料，供給種子萌發的作用。而"胚"就是我們可以用肉眼看到的玉米粒中的小白點，通常可以將其細分為"胚芽"、"胚根"、"胚軸"、"子葉"，"胚芽"將來會發育成莖和葉；"胚根"發育成根；"胚軸"發育成連接莖和根的部分；而"子葉"從胚乳中吸收營養供胚發育。

　　網上傳言的種子鑒別方法是否科學？　　

　　網上傳言可以通過看種子的粒型及顏色來鑒別種子優劣，實際上這種方法是不科學的。因為粒形或者是顏色只是種子的基本性狀，它與種子的好壞以及玉米的產量并沒有直接的關系。像市場上賣的表面有多種顏色的玉米，僅僅是屬于玉米種的特有類型，它的基本性狀其實在品種選育時就已經決定了。

　　如何辨別玉米種子的優劣？　　

　　簡單的肉眼辨別方法　　　　

　　首先，農民朋友可以通過肉眼來初步鑒別玉米種子的好壞，譬如：可以根據玉米子粒的大小形態是否一致，是否充實飽滿，種子有沒有出現破損、霉爛或者有沒有土塊、石子等雜質等方法鑒別種子的好壞。　

　　指標判斷法

　　實際上種子的好壞通常指的是播種的品質，播種品質一般包括發芽率、凈度、含水量等指標，如果農民朋友是到正規的種子銷售部門進行選種，那么，就不需要有太多的顧慮，因為種子的相關指標都會標識的很清楚。如果有些農民朋友仍不放心，那么，可以自己做一些簡單的測試。

　　試驗測試法

　　農民朋友可以自己準備一個簡易的沙盤或者紗布，將100或200粒種子包裹起來，保持充分的濕潤，將溫度維持在25度左右，5到7天后，分別統計出發芽以及未發芽的種子個數，比如：100粒子粒里面有兩個沒有發芽，其發芽率即為98%，可以判定該批種子的發芽率較高，但如果發芽率低于85%，相對來講種子的質量就有待商榷了。

　　一旦購買到發芽率不高的種子，如何補救？

　　當前期做的發芽試驗發現種子發芽率不高時，就可以把補苗作為補救的輔助手段。此時，農民朋友如果還想繼續使用發芽率比較低的種子，就可以根據發芽率適當地調整播種量，來提高種子的發芽率。

　　如何進行種子儲藏?

　　種子儲存最重要的是水分條件，建議農民朋友購完種子之后盡量把種子放在陰涼、通風、干燥的地方，防止雨淋、暴曬。